L'Estragon est utilisé pour les salades, mayonnaises, vinaigres, viandes, poissons, volailles, sauces. Il possède des vertus digestives.
La méchouia est une salade typiquement tunisienne. Composée de tomates et piments, grillés et hachés après cuisson, aux épices et à l'ail, cette spécialité tunisienne est...
Le fenouil est une espèce végétale du genre Foeniculum. Il est utilisé comme légumes, mais peut aussi être utilisé pour ces graines. Cela vous permettra d'assaisonner vos plats...
La méchouia est une salade typiquement tunisienne. Composée de tomates et piments, grillés et hachés après cuisson, aux épices et à l'ail, cette spécialité tunisienne est...
Laurus est un arbre aromatique à feuilles persistantes ou grand arbuste à feuilles lisses vertes et glabres, dans la famille des plantes à fleurs Lauraceae. Il est originaire...
La méchouia est une salade typiquement tunisienne. Composée de tomates et piments, grillés et hachés après cuisson, aux épices et à l'ail, cette spécialité tunisienne est...
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La marjolaine est une plante aromatique douce et délicate. Mariez-là à d'autres aromates telles le thym, le basilic... vous obtiendrez des arômes extraordinaires !
Harissa spéciale Berbère à base de piment, d'ail, et de fine herbes. Ce classique de la cuisine tunisienne apportera une saveur authentique à tous vos plats et rehaussera vos...
Ce mélange d'herbes est léger et parfumé à souhait ! Il est aussi très différent des herbes de Provence. Ces herbes à pizza vous permettront de relever une vingtaine de pizzas...
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Feuilles de menthe séchées, mondées, triées, broyées et traitées thermiquement. La menthe est employée très couramment comme herbe aromatique, principalement dans les cuisines...
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