Vinaigre de figue de barbarie 100% naturel
Vinaigre de figue de barbarie 100% naturel

Vinaigre de figue de barbarie 100% naturel

Le Vinaigre de Figue de Barbarie Bio est un vinaigre pur, avec un goût caractéristique fruité. Il est fabriqué exclusivement avec des fruits issus de l’agriculture biologique.

 

Composition :

  • Vinaigre de figue de barbarie 100% naturel.

Processus de fabrication :

  • Fermentation alcoolique
  • Fermentation acétique
  • Règlement
  • Espace de rangement
  • Embouteillage

Fabrication :

  • Fermentation immergée
  • Pas de sulfite
  • Non pasteurisé

Caractéristiques :

  • Couleur : marron clair
  • Acidité (degré acétique) : 5% (+ 0,5%)
  • Odeur : figue de barbarie
  • Acidité : pH bas: 2,8
  • Aspect : limpide
  • Alcool résiduel : <0,5%

Traçabilité :

  • Origine de la matière première: la Tunisie.
  • Origine de transformation: Tunisie

Étiquetage :

  • Sans coloration
  • Sans agent conservateur
  • Aucun arôme
  • Sans gluten

Emballage :

Produit Unité par carton
 Vinaigre de figue de barbarie 100% naturel 250 ml 12
 Vinaigre de figue de barbarie 100% naturel 500 ml 12

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