Agroalimentaire
Artichaut
Caviar Artichokes
Le caviar d'artichaut Mayssen est préparé à partir de jeunes cœurs d’artichauts sélectionnés avec soin. Épluchés et blanchis à la main, ils conservent une texture tendre et délicate. Ce caviar, onctueux et raffiné, est sublimé par une marinade légère à l’huile d’olive, apportant une saveur authentique à vos plats et apéritifs.
Ce caviar est parfait pour...
Harissa & Hrouss
Pâte traditionelle aux piments forts
Notre pâte traditionnelle aux piments forts, un véritable trésor de la cuisine épicée !
Élaborée à partir de piments rouges séchés de premier choix, cette pâte est sublimée par de l'huile d'olive extra vierge, ajoutant une richesse et une profondeur exceptionnelles à chaque bouchée. L'ail frais et un mélange d'épices soigneusement équilibrées rehaussent...
Harissa & Hrouss
Hrouss
Hrouss est un véritable joyau de la cuisine tunisienne, un mélange riche et savoureux qui ajoute une note de piquant et un parfum irrésistible à vos plats. Cette préparation se compose principalement de piment rouge séché, d'huile de tournesol, d'ail, d'épices variées, de sel et de sorbate de potassium. Chaque ingrédient joue un rôle crucial dans la...
Harissa & Hrouss
Harissa berbère
Originaire de Tunisie, la harissa berbère est fabriquée à partir de piments de cayenne séchés au soleil et cuits au four, puis broyés avec de l'ail. Mélangée avec de l'huile végétale, de l'huile d'olive et des épices, elle offre une saveur authentique et un goût plus riche que la harissa classique. Parfaite pour rehausser les plats cuisinés, les...
C'est un plat de légumes tunisien populaire. I3C Plus propose une authentique chakchouka tunisienne à base de tomate, poivre, oignon, huile végétale, huile d'olive, épices et sel. Le goût est très savoureux et épicé.
Produit phare entière à l’huile d’olive, et leur célèbre boîte rouge ravissent depuis bien longtemps les gourmands de tous âges.
Ces sardines sont sélectionnées et parées manuellement avant d’être frites deux à trois minutes seulement. Elles sont ensuite emboîtées à la main pour assurer une qualité irréprochable, recouvertes d’huile d’olive vierge extra...
La méchouia est une salade typiquement tunisienne. Composée de tomates et piments, grillés et hachés après cuisson, aux épices et à l'ail, cette spécialité tunisienne est servie avec du thon en miettes ou du thon entier, des olives et des œufs durs.
Salade Méchouia
Salade Méchouia Douce
La méchouia est une salade typiquement tunisienne. Composée de tomates et piments, grillés et hachés après cuisson, aux épices et à l'ail, cette spécialité tunisienne est servie avec du thon en miettes ou du thon entier, des olives et des œufs durs.
Les Tapenades de carottes sont préparées à base de légumes grillés ou séchés, qui sont ensuite concassés et mariés avec des herbes et huiles parfumées.
La Tapenade de carottes apportera de la créativité dans votre cuisine et répond aux nouveaux modes de consommation : repas déstructurés, dippings, apéritifs dînatoires
La Tapenade de carotte s'utilise...
Fini les longues heures de préparation et de cuisson, vous pouvez dès à présent déguster la mloukhiya tunisienne sans trop attendre.La mloukhiya est un plat traditionnel fabriquée à base de feuilles vert foncé, également connu sous le nom de corète potagère. La mloukhiya est appréciée pour sa saveur distinctive et ses qualités nutritives. C’est un plat...
La conserve de tranches de citrons est une méthode simple et délicieuse pour préserver la fraîcheur et l'acidité caractéristiques de ce fruit jaune. Pour préparer cette conserve, des citrons sont soigneusement lavés, puis coupés en fines tranches.Une fois les bocaux remplis, ils sont scellés hermétiquement et peuvent être conservés à température ambiante...
L'ail grillé conserve son arôme caractéristique tout en développant des saveurs douces et riches. Il peut être utilisé de nombreuses manières en cuisine, ajoutant une profondeur de saveur aux plats tels que les sauces, les vinaigrettes, les purées de légumes, les pizzas, ou même simplement étalé sur du pain grillé pour une délicieuse collation.La...
Le caviar d'aubergines est une délicieuse préparation culinaire issue de la cuisine méditerranéenne.Le caviar d'aubergines est mis en conserve dans des bocaux stérilisés, ce qui lui permet de se conserver pendant plusieurs mois. Cette méthode de conservation permet de préserver toutes les saveurs et les arômes de l'aubergine, offrant ainsi une excellente...
Les tomates séchées sont une délicieuse manière de préserver les saveurs intenses de ce fruit rouge. Pour préparer cette conserve, des tomates mûres sont tranchées et déshydratées par exposition au soleil.Pour conserver les tomates séchées, elles sont généralement placées dans des bocaux en verre et recouvertes d'huile d'olive, parfois mélangées à des...
Les Dattes Deglet Nour conditionnées de 500 g en ravier, sont triées, lavées, hydratées et séchées. Elles peuvent également être imprégnées et dénoyautées à la demande des clients.
Les Dattes Deglet Nour conditionnées de 400 g en ravier, sont triées, lavées, hydratées et séchées. Elles peuvent également être imprégnées et dénoyautées à la demande des clients.
Les Dattes Deglet Nour conditionnées de 300 g en ravier,sont triées, lavées, hydratées et séchées. Elles peuvent également être imprégnées et dénoyautées à la demande des clients.
Les Dattes Deglet Nour conditionnées de 250 g en ravier,sont triées, lavées, hydratées et séchées. Elles peuvent également être imprégnées et dénoyautées à la demande des clients.
Les Dattes Deglet Nour conditionnées de 250 g sont triées, lavées, hydratées et séchées. Elles peuvent également être imprégnées et dénoyautées à la demande des clients.
Les Dattes Deglet Nour Dénoyautées Zein essahra de 10 kg son détachées des branches après avoir été sélectionnées en fonction de leur taille.
Les Dattes Deglet Nour Dénoyautées Zein essahra de 500 g son détachées des branches après avoir été sélectionnées en fonction de leur taille.
Les Dattes Deglet Nour Dénoyautées Zein essahra de 250 g sont détachées des branches après avoir été sélectionnées en fonction de leur taille.
Coffret de dattes Deglet Nour standard de 10 kg.
Dattes Deglet Nour standard en coffret imprimé en couleurs de 5 kg
Coffret de dattes Deglet Nour standard de premier choix de 1 kg.
Dattes standard de la variété Deglet Nour dans un coffret de 500 g.
Nos coffrets de dattes Deglet Nour standard de 250 g sont détachées des branches après avoir été sélectionnées en fonction de leur taille et de leur texture.
Les dattes standard ne concernent que la variété Deglet Nour, naturellement sélectionnées et qui ne subissent aucun traitement sur culture.
Avec les dattes Deglet Nour nous vous offrons un produit de qualité en bouquet de 500 gr.
Dattes Deglet Nour Branchées
Dattes Deglet Nour Branchées 5kg
Nos dattes Deglet Nour branchées en Coffret de 5 kg sont accrochées à leur panicule de branches. Elles sont assorties et rangées de manière à ce que chaque branche puisse être sortie séparément.